Nous Connaître

L'entreprise Paradeigma a été créée pour proposer des produits sans gluten respectueux de l'environnement et de l'être humain...

Nos produits sont destinés à tous ceux qui s'intéressent à leur santé et à leur bien-être.

Notre entreprise a très vite obtenu le label "Entreprendre en France".

Consolider notre gamme actuelle nous permettra dans un proche avenir de vous proposer de nouvelles recettes originales, garantissant l'absence d'autres ingrédients allergènes.

Nous utilisons souvent la farine de sarrasin. Pourquoi ce choix ? La culture du sarrasin a chuté depuis plusieurs années (rendement plus important pour une culture de blé) : en 1890 il couvrait 600 000 hectares, en 1980 il était retombé à 5500 hectares. De nos jours, il ne reste que 5000 hectares dédiés à la culture du sarrasin en France. Nous souhaitons donc favoriser cette culture d’autant plus que le sarrasin est une plante biologique par excellence car elle ne nécessite pas beaucoup d’entretien et détruit par elle-même les « adventices » ou « mauvaises herbes ».

Affirmer des prises de positions vis-à-vis de la société en général et de l’environnement
Le respect de tout ce qui touche à l’être humain et qu’il est essentiel de préserver
Des produits naturels respectant la santé et l'environnement